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Stachelbeer-Chutney pefekt zum Grillen

Stachelbeer-Chutney pefekt zum Grillen

Stachelbeer-Chutney passt perfekt zu jedem Grillabend. Zu Fleisch, Fisch und auch Gemüse. Süß-säuerlich und etwas ganz besonderes! Das Basis-Rezept stammt von chefkoch.de Meine Variante: 500 g Stachelbeeren 1 Zwiebel(n), gewürfelt 1 Knoblauchzehe(n), feingehackt 3 Feige(n), getrocknet, kleingeschnitten 1 EL Rosinen 4 EL Zitronensaft 4 EL Essig (Obstessig) 250 g Gelierzucker habe ich ersetzt durch 150 Stachelbeer-Chutney pefekt zum Grillen weiterlesen