Sommer

Getrocknete Tomaten

Getrocknete Tomaten

Das Glas mit getrockneten Tomaten öffnen. Einmal Riechen. Und der Sommer ist zurück. Mein Lieblingsrezept mit getrockneten Tomaten ist Tomatenbutter: ein paar getrocknete Tomaten ganz klein schneiden, in etwas flüssiger Butter einweichen. Dann die weitere Butter dazugeben und mit Salz und Basilikum-Pesto würzen. Dazu frisch gebackene Thymian-Brötchen… Verlinkt bei Creadienstag und HandmadeOnTuesday

Mit Jeansrock und Top bei THIS IS NOT OK

Mit Jeansrock und Top bei THIS IS NOT OK

Mein Beitrag für den Nähbloggerinnen-Katalog der Aktion THIS IS NOT OK. Von Susanne auf mami-made.blogspot.de. Shirt: frei nach dem Freebook Topas von http://mialuna24.com, verlängert, Ausschnitt nicht gekräuselt sondern in Falten gelegt, Mix aus Größen M, L und XL um ein schmales Oberteil und eine Übergang zur A-Linie zu erreichen. Mein erstes Projekt mit der Zwillingsnadel… Mit Jeansrock und Top bei THIS IS NOT OK weiterlesen

Konservierte Gartenfreude

Konservierte Gartenfreude

Frische Kräuter & Sommer gehören für mich zusammen. Diese Sommer-Sonnen-Gartenfreude habe ich mir heute ins Glas gepackt: Basilikum-Pesto vom rot-grünen Basilikum, der Klassiker zu Nudeln, aber auch im Salat lecker Schnittlauch-Pesto, bringt zu jeder Jahreszeit den Sommer in die Salatsoße Zitronenmelissen-Sirup, mit Limettensaft und Mineralwasser und/oder Sekt ein Sommergenuß   Schnittlauch pflücken (so viel wie Konservierte Gartenfreude weiterlesen

Stachelbeer-Chutney pefekt zum Grillen

Stachelbeer-Chutney pefekt zum Grillen

Stachelbeer-Chutney passt perfekt zu jedem Grillabend. Zu Fleisch, Fisch und auch Gemüse. Süß-säuerlich und etwas ganz besonderes! Das Basis-Rezept stammt von chefkoch.de Meine Variante: 500 g Stachelbeeren 1 Zwiebel(n), gewürfelt 1 Knoblauchzehe(n), feingehackt 3 Feige(n), getrocknet, kleingeschnitten 1 EL Rosinen 4 EL Zitronensaft 4 EL Essig (Obstessig) 250 g Gelierzucker habe ich ersetzt durch 150 Stachelbeer-Chutney pefekt zum Grillen weiterlesen